ゆずこしょう風味の鶏肉焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆずこしょうのさわやかでピリッとした香りをまとわせた、鶏もも肉の焼きものです。表面はこんがり、中はしっとりしていて、夕食のおかずにも軽いおつまみにもよく合います。
和食 · 調理 20分
コツ: ゆずこしょうは商品によって塩気や辛さが違うので、最初は少量を塗り、味を見ながら調整します。
コツ: 鶏皮から脂が出るので、フライパンにひく油は薄くで十分です。
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材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 150 g
- ゆずこしょう — 1 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- 食用油 — 1 小さじ