焼き鳥弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼き鳥弁当は、甘辛く焼いた串焼きにご飯と漬物を添えた一食です。食べごたえがありながら、漬物のさっぱりした味わいも楽しめるので、昼食や手軽な夕食にぴったりです。
和食 · 調理 30分
栄養(1人分 451g): 719.6kcal · たんぱく質 35.5g · 炭水化物 83.6g · 脂質 24.3g · ナトリウム 1487.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 串を焼くときにたれを一度に加えると、焦げやすくなります。鶏肉に先に火を通し、最後にたれを塗って照りを出します。
コツ: 竹串を使う場合は、焼く前に10分ほど水に浸しておくと、串の先が焦げにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 150 g
- ご飯 — 1 杯
- しょうゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 0.5 本
- たくあん — 3 かけ
- いりごま — 0.5 小さじ