일본식 닭고기 야키소바 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

일본식 닭고기 야키소바는 닭고기와 양배추를 면과 함께 볶아 달콤짭짤한 소스를 입힌 요리예요. 면은 쫄깃하고 양배추는 아삭해서, 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

세계 요리 · 조리 20분

팁: 면을 넣기 전에 충분히 물기를 빼면 소스가 묽어지지 않아요.

팁: 닭고기는 속까지 익도록 볶고, 양배추는 오래 볶지 않아야 아삭한 식감이 남아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 닭다리살 — 80 g
• 라멘 생면 — 1 인분
• 양배추 — 1 줌
• 달걀 — 1 개
• 돈가스 소스 — 1 큰술
• 간장 — 0.5 작은술
• 식용유 — 1 작은술
• 후춧가루 — 0.1 작은술
• 가다랑어포 — 1 작은술
• 김가루 — 1 작은술

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