닭고기야끼소바 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭고기와 양배추를 면과 함께 달큰짭짤한 소스에 볶은 일본식 야끼소바예요. 면은 쫄깃하고 채소는 아삭해 점심이나 저녁 한 끼로 잘 어울려요.

면 · 조리 20분

영양(1인분 410.7g): 열량 489.9kcal · 단백질 22.8g · 탄수화물 62.4g · 지방 15.2g · 나트륨 500.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 면이 뭉쳐 있으면 뜨거운 물에 잠깐 풀어 물기를 빼고 넣으면 볶기 편해요.

팁: 소스는 팬 가장자리에 둘러 넣으면 향이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료