브로콜리 닭고기볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭고기와 브로콜리를 굴소스에 볶아 내는 중식 반찬 겸 한 끼예요. 닭고기는 부드럽고 브로콜리는 아삭하며, 굴소스의 짭짤하고 감칠맛 나는 풍미가…
닭고기와 브로콜리를 굴소스에 볶아 내는 중식 반찬 겸 한 끼예요. 닭고기는 부드럽고 브로콜리는 아삭하며, 굴소스의 짭짤하고 감칠맛 나는 풍미가 잘 어울려요. 밥과 함께 든든하게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 맞아요.
중식 · 조리 20분
영양(1인분 278.6g): 열량 339kcal · 단백질 26.3g · 탄수화물 14.9g · 지방 18.9g · 나트륨 772.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 브로콜리는 먼저 짧게 데치면 팬에서 오래 볶지 않아도 아삭하게 익어요.
팁: 닭고기는 팬에 겹치지 않게 펼쳐 볶으면 수분이 덜 생겨요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 120 g
- 브로콜리 — 100 g
- 굴소스 — 1 큰술
- 마늘 — 2 개
- 식용유 — 1 작은술
- 물 — 2 큰술
- 옥수수전분 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.1 g