手羽先の塩焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏手羽先に塩とこしょうをふり、皮がパリッとするまで焼いた料理です。塩気と香ばしさがあり、夕食のおかずやおつまみによく合います。
焼き・炒め · 調理 30分
栄養(1人分 203g): 405kcal · たんぱく質 34.4g · 炭水化物 4.1g · 脂質 27.1g · ナトリウム 1192.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 皮の水気をよく拭き取ると、よりパリッと焼き上がります。
コツ: 手羽先の大きさによって火の通り方が変わるので、いちばん厚い部分まで火が通っているか確認します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 手羽先 — 4 個
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ