手羽先の唐揚げレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

手羽先に薄い衣をつけて、カリッと揚げた一品です。外は香ばしく、中はジューシーで、家で楽しむ手軽な夜食や食べごたえのある夕食によく合います。

粉食・屋台 · 調理 35分

栄養（1人分 492g）: 2995.7kcal · たんぱく質 34.4g · 炭水化物 36.3g · 脂質 293.9g · ナトリウム 875.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 手羽先の水気をしっかり拭くと、衣がはがれにくくなります。

コツ: 一度にたくさん入れると油の温度が下がるので、鍋の大きさに合わせて分けて揚げます。

コツ: 二度目は短時間で揚げると、外はカリッと、中はパサつきません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）