닭날개튀김 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭날개에 얇은 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴 메뉴예요. 겉은 고소하고 속은 촉촉해서 집에서 간단한 야식이나 든든한 저녁으로 잘 어울려요.

분식·길거리 · 조리 35분

영양(1인분 492g): 열량 2995.7kcal · 단백질 34.4g · 탄수화물 36.3g · 지방 293.9g · 나트륨 875.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 닭날개의 물기를 충분히 닦아야 튀김옷이 덜 벗겨져요.

팁: 한 번에 많이 넣으면 기름 온도가 내려가니 팬 크기에 맞춰 나눠 튀겨요.

팁: 두 번째 튀김은 짧게 해야 겉은 바삭하고 속은 마르지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료