チキン・ウェリントン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

チキン・ウェリントンは、鶏肉ときのこをパイ生地で包んで焼いた料理です。外はサクサク、中はしっとりとしていて、いつもより少し特別な夕食を用意したい日にぴったりです。

洋食 · 調理 55分

栄養(1人分 427g): 782.1kcal · たんぱく質 52.3g · 炭水化物 60.1g · 脂質 38.4g · ナトリウム 1475.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: きのこ炒めの水分をしっかり飛ばすと、パイ生地がべたつきにくくなります。

コツ: きのこ炒めと鶏肉は、生地にのせる前に冷ましておくと、生地が溶けません。

コツ: パイ生地の端はフォークで押さえて閉じると、焼いている間に開きにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 鶏むね肉 — 150 g
  • パイ生地 — 100 g
  • きのこ — 100 g
  • 玉ねぎ — 30 g
  • にんにく — 1 個
  • バター — 1 大さじ
  • オリーブオイル — 1 小さじ
  • 卵 — 0.5 個
  • 塩 — 0.3 小さじ
  • こしょう — 0.3 小さじ

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事業者情報

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