닭안심채소수프 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭안심과 당근, 양파를 푹 끓여 담백하게 즐기는 맑은 수프예요. 속 편한 한 끼가 생각나는 날 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

영양(1인분 581.8g): 열량 146.9kcal · 단백질 27.4g · 탄수화물 7.7g · 지방 1.1g · 나트륨 775.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 닭안심을 너무 작게 썰지 않으면 끓인 뒤에도 퍽퍽하지 않아요.

팁: 양파를 충분히 익히면 국물에 은은한 단맛이 나요.

팁: 간은 마지막에 맞추면 재료에서 나온 맛을 보면서 조절하기 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료