鶏つくね串 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏つくね串は、鶏ひき肉を丸めて串に刺し、しょうゆだれを塗って焼きます。表面は香ばしく、中はしっとりとして甘じょっぱい味わいです。手軽な夕食のおかずや、お酒のお供にぴったりです。
和食 · 調理 25分
コツ: たねが手にくっつくときは、手を少しぬらして丸めると作りやすいです。
コツ: たれは最後に塗ると、砂糖が焦げにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏ひき肉 — 150 g
- 卵 — 0.3 個
- パン粉 — 1 大さじ
- 長ねぎ — 10 g
- しょうが — 3 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 竹串 — 2 個