鶏つくねオムレツ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏ひき肉にしょうゆで味をつけて焼いたつくねに、ふわふわの卵オムレツを添えます。甘辛く香ばしい味わいで、ご飯と一緒に夕食に食べるのにぴったりです。
和食 · 調理 25分
コツ: つくねは厚くしすぎずに成形すると、中まで均一に火が通ります。
コツ: 卵は弱火でゆっくり火を通し、まだしっとりしているうちに火から下ろすとやわらかく仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏ひき肉 — 120 g
- 卵 — 2 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 小さじ
- コーンスターチ — 1 小さじ
- 食用油 — 2 小さじ
- 長ねぎ — 10 g
- ご飯（白米） — 1 杯