チキントマトクリームパイ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チキントマトクリームパイは、鶏肉とトマトをクリームソースで和え、パイ生地に詰めて焼いた料理です。サクサクの表面と、やわらかく香ばしい中身に、トマトのさわやかな酸味がよく合います。温かくて食べ応えのある昼食や夕食にぴったりです。
洋食 · 調理 45分
コツ: 具を熱いまま生地に入れると、底がべたつくことがあります。数分冷ましてからふたをしてください。
コツ: 耐熱皿の大きさによって焼き時間が変わります。表面に均一な焼き色がついたら確認してください。
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材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 90 g
- トマト — 60 g
- 生クリーム — 40 ml
- パイシート — 90 g
- 玉ねぎ — 30 g
- バター — 8 g
- 小麦粉 — 1 小さじ
- 鶏がらスープ — 30 ml
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g
- 卵 — 10 g