鶏もも肉と皮のグリル レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏もも肉と皮をこんがり焼き、塩で味付けした一品です。身はしっとり、皮はパリッと仕上がります。夕食に温かいご飯や葉野菜と一緒にどうぞ。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養（1人分 183g）: 392.3kcal · たんぱく質 31.7g · 炭水化物 0.3g · 脂質 27.2g · ナトリウム 951.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 皮目を下にして最初に押さえながら焼くと、全体が均一にパリッと仕上がります。
コツ: 鶏肉は厚みによって火の通り方が異なります。いちばん厚い部分まで火が通っているか確認します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 150 g
- 鶏皮 — 30 g
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ