닭다리살껍질구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭다리살과 껍질을 노릇하게 구워 소금으로 간한 메뉴예요. 속살은 촉촉하고 껍질은 바삭해요. 저녁에 따뜻한 밥이나 쌈채소와 곁들이기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 20분

영양(1인분 183g): 열량 392.3kcal · 단백질 31.7g · 탄수화물 0.3g · 지방 27.2g · 나트륨 951.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 처음부터 껍질 쪽을 눌러 구우면 고르게 바삭해져요.

팁: 닭고기는 두께에 따라 익는 시간이 달라요. 가장 두꺼운 부분까지 속살이 익었는지 확인해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료