닭다리살파소금구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭다리살과 대파를 소금으로 간해 구운 꼬치 요리예요. 겉은 노릇하고 속은 촉촉하며, 대파의 은은한 단맛이 더해져요.

닭다리살과 대파를 소금으로 간해 구운 꼬치 요리예요. 겉은 노릇하고 속은 촉촉하며, 대파의 은은한 단맛이 더해져요. 밥과 곁들이는 점심이나 저녁 메뉴로 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 20분

영양(1인분 204g): 열량 318.5kcal · 단백질 28.8g · 탄수화물 2.5g · 지방 20.1g · 나트륨 597.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 닭고기와 대파를 비슷한 크기로 썰면 함께 익히기 편해요.

팁: 꼬치가 없으면 재료를 꼬치에 끼우지 않고 팬에서 나란히 구워도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 닭다리살 — 150 g
  • 대파 — 0.5 개
  • 소금 — 0.3 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술
  • 식용유 — 0.5 작은술

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