鶏もも肉のえごまの葉焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏もも肉をしょうゆだれに漬け込み、えごまの葉と一緒に焼いたおかずです。ジューシーな鶏肉とえごまの葉の香りがよく合い、ご飯のおかずや夕食のおつまみにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 25分
栄養(1人分 191.7g): 365.3kcal · たんぱく質 29.6g · 炭水化物 8.7g · 脂質 22.3g · ナトリウム 1293.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏肉は厚さをそろえて切ると、火の通る時間を合わせやすくなります。
コツ: えごまの葉は香りが飛ばないよう、火がほとんど通ってから加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 150 g
- エゴマの葉 — 5 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- にんにく — 1 かけ
- はちみつ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 g