닭다리살깻잎구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭다리살을 간장 양념에 재워 깻잎과 함께 구워 내는 반찬이에요. 촉촉한 고기와 깻잎의 향긋함이 잘 어울리고, 밥반찬이나 저녁 술안주로 곁들이기…

닭다리살을 간장 양념에 재워 깻잎과 함께 구워 내는 반찬이에요. 촉촉한 고기와 깻잎의 향긋함이 잘 어울리고, 밥반찬이나 저녁 술안주로 곁들이기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 25분

영양(1인분 191.7g): 열량 365.3kcal · 단백질 29.6g · 탄수화물 8.7g · 지방 22.3g · 나트륨 1293.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 닭고기는 두께가 비슷하게 썰면 익는 시간을 맞추기 쉬워요.

팁: 깻잎은 향이 날아가지 않도록 거의 다 익은 뒤 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료