鶏もも肉のしょうゆ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏もも肉にしょうゆとにんにくで軽く下味をつけ、こんがり焼いた一品です。しっとりした食感とほどよい塩気で、平日の夕食にご飯と合わせたり、しっかり食べたい昼食にしたりするのにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 230.5g): 412.5kcal · たんぱく質 35.5g · 炭水化物 4.3g · 脂質 26.4g · ナトリウム 1313.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏もも肉の水気を拭き取ると、フライパンで油がはねにくくなり、表面もこんがり焼けます。
コツ: 皮つきの鶏もも肉なら、油をたくさん引かなくても十分に焼けます。
コツ: しょうゆだれは強火で長く加熱すると焦げやすいので、中火を保ちましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 180 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- にんにく — 3 個
- 長ねぎ — 20 g
- 食用油 — 1 小さじ
- こしょう — 1 切れ