닭다리살구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭다리살을 간장과 마늘로 가볍게 밑간해 노릇하게 구운 메뉴예요. 촉촉하고 짭조름한 맛이라 밥과 곁들이는 평일 저녁이나 든든한 점심으로 잘…

닭다리살을 간장과 마늘로 가볍게 밑간해 노릇하게 구운 메뉴예요. 촉촉하고 짭조름한 맛이라 밥과 곁들이는 평일 저녁이나 든든한 점심으로 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 20분

영양(1인분 230.5g): 열량 412.5kcal · 단백질 35.5g · 탄수화물 4.3g · 지방 26.4g · 나트륨 1313.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 닭다리살의 물기를 닦아야 팬에서 튀는 기름이 줄고 겉면이 노릇해져요.

팁: 껍질이 있는 닭다리살은 기름을 많이 두르지 않아도 충분히 구워져요.

팁: 간장 양념은 센 불에서 오래 두면 쉽게 탈 수 있으니 중불을 유지해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료