鶏もも肉のコチュジャンチーズ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏もも肉にコチュジャンだれを絡め、チーズをのせて焼く料理です。ピリ辛の味付けにチーズのコクが合わさり、夕食のおかずにもおつまみにもよく合います。
焼き・炒め · 調理 30分
栄養(1人分 217g): 483.7kcal · たんぱく質 38.1g · 炭水化物 11.8g · 脂質 30.1g · ナトリウム 890mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏肉を同じくらいの大きさに切ると、火の通りが均一になります。
コツ: チーズが焦げやすい場合は、最後にのせて短時間で溶かします。
コツ: たれがフライパンに焦げつかないよう、鶏肉の表面を焼いてから耐熱皿に移して焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 150 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- モッツァレラチーズ — 35 g
- にんにく — 1 個
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ