鶏肉の照り焼き寿司弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
すし飯に甘辛い照り焼きチキンをのせて食べるお弁当です。もっちりしたご飯とつやのある鶏肉に、しょうがの甘酢漬けのさっぱりした味がよく合い、昼食にしっかり食べられます。
弁当・簡単ごはん · 調理 30分
栄養(1人分 383g): 664.2kcal · たんぱく質 29.4g · 炭水化物 84.4g · 脂質 20.7g · ナトリウム 1278.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が熱いうちに合わせ酢を混ぜ、広げて冷ますと、握るときに手につきにくくなります。
コツ: たれは焦げやすいので、鶏肉に火が通ってから加え、弱火で手早く煮詰めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 鶏もも肉 — 120 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- しょうが — 5 g
- いりごま — 1 小さじ