치킨텐더 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

치킨텐더는 닭안심에 바삭한 튀김옷을 입혀 튀기고 소스를 곁들이는 메뉴예요. 겉은 바삭하고 속은 담백해서 간단한 점심이나 저녁, 출출한 날…

치킨텐더는 닭안심에 바삭한 튀김옷을 입혀 튀기고 소스를 곁들이는 메뉴예요. 겉은 바삭하고 속은 담백해서 간단한 점심이나 저녁, 출출한 날 간식으로 잘 어울려요.

분식·길거리 · 조리 25분

영양(1인분 321g): 열량 817.3kcal · 단백질 45.9g · 탄수화물 47.2g · 지방 47.6g · 나트륨 1278.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 닭안심 표면의 물기를 잘 닦아야 튀김옷이 고르게 붙어요.

팁: 빵가루를 입힌 뒤 3분 정도 두면 튀길 때 옷이 덜 떨어져요.

팁: 팬에 닭안심을 한 번에 많이 넣으면 온도가 내려가니 나누어 조리해 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 닭안심 — 150 g
  • 밀가루 — 3 큰술
  • 달걀 — 1 개
  • 빵가루 — 7 큰술
  • 식용유 — 2 큰술
  • 케첩 — 1 큰술
  • 마요네즈 — 1 큰술
  • 소금 — 0.3 작은술
  • 후춧가루 — 0.2 작은술

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