닭안심덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭안심과 양파를 간장소스에 볶아 밥 위에 올리는 담백한 덮밥이에요. 자극적이지 않고 깔끔해서 바쁜 점심이나 가벼운 저녁으로 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 15분

영양(1인분 455.5g): 열량 498.6kcal · 단백질 34g · 탄수화물 73.1g · 지방 6.7g · 나트륨 1460.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 닭안심을 너무 두껍게 썰면 익는 시간이 길어지니 1cm 정도 두께로 썰어요.

팁: 간장소스는 밥에 부었을 때 간이 맞도록 팬에서 살짝만 졸여요.

팁: 양파를 충분히 볶으면 자연스러운 단맛이 나서 소스를 많이 넣지 않아도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료