鶏ささみときのこのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏ささみと焼いたきのこをベビーリーフにのせた、あっさりしたサラダです。軽めながら温かい具材も入っているので、忙しい日のランチや気軽に済ませたい夕食によく合います。
サラダ・軽食 · 調理 15分
コツ: 鶏ささみは焼きすぎるとパサつくので、厚い部分に火が通ったら火を弱めてください。
コツ: きのこはフライパンに重ならないように広げると、水分が出にくく香ばしく焼けます。
コツ: ベビーリーフの水気をしっかり切ると、ドレッシングが薄まりません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏ささみ — 120 g
- きのこ — 100 g
- ベビーリーフ — 60 g
- ミニトマト — 6 個
- にんにく — 1 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- バルサミコ酢 — 2 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 2 つまみ