チキンとタラゴンのパイ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉ときのこをタラゴン香るクリームソースで炒め、パイ生地に詰めて焼いた洋風のパイです。サクサクの生地と、やわらかくコクのある具がよく合い、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
洋食 · 調理 55分
コツ: 具はパイ生地に詰める前にしっかり冷ましておくと、底がべたつきにくくなります。
コツ: 生地の中央に小さな切り込みを入れると、焼くときに蒸気が抜けて形がきれいに保てます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 100 g
- マッシュルーム — 2 個
- パイ生地 — 100 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- バター — 1 大さじ
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 鶏がらスープ — 60 ml
- 生クリーム — 60 ml
- タラゴン — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ
- 卵 — 0.3 個