鶏肉とさつまいもの炊き込みご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉とさつまいもを米と一緒に炊き上げる、ひと皿で楽しめるご飯です。鶏肉のあっさりした味わいに、さつまいものやさしい甘みがよく合い、家庭のご飯が恋しくなる昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 40分
栄養（1人分 442g）: 590.4kcal · たんぱく質 21.7g · 炭水化物 94g · 脂質 12.5g · ナトリウム 459.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: さつまいもは小さく切りすぎると、ご飯を混ぜるときに崩れやすいので、1.5cmほどの大きさがちょうどよいです。
コツ: 鶏もも肉を先に炒めると、くさみが抑えられ、ご飯にあっさりした肉のうまみが移ります。
コツ: 米を浸水させた時間に合わせて、水の量を大さじ1〜2ほど調整しましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.5 カップ
- 鶏もも肉 — 80 g
- さつまいも — 100 g
- 玉ねぎ — 30 g
- にんにく — 1 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 水 — 0.8 カップ