鶏肉とさつまいものプルコギ丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏もも肉とさつまいも、玉ねぎを甘めのプルコギだれで炒め、ご飯にのせた丼です。やわらかな鶏肉とほくほくのさつまいもが合わさり、ほっとする満足感があります。涼しい秋の夕食に、温かい一杯としてよく合います。
ごはん・丼 · 調理 25分
栄養(1人分 517g): 807.9kcal · たんぱく質 31.6g · 炭水化物 105.8g · 脂質 26.4g · ナトリウム 1282.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: さつまいもを厚く切りすぎると、火が通るまで時間がかかります。一口大にそろえて切ってください。
コツ: たれがフライパンの底ですぐ煮詰まったら、水を大さじ1ずつ加え、焦げないように炒めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 鶏もも肉 — 120 g
- さつまいも — 80 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 黒砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ