닭고기토마토솥밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭고기와 토마토를 쌀과 함께 지어내는 솥밥이에요. 토마토의 새콤한 맛이 닭고기의 담백함과 어울리고, 한 그릇으로 차려 먹기 좋아요.
닭고기와 토마토를 쌀과 함께 지어내는 솥밥이에요. 토마토의 새콤한 맛이 닭고기의 담백함과 어울리고, 한 그릇으로 차려 먹기 좋아요. 점심이나 저녁에 따뜻한 밥이 생각날 때 잘 맞아요.
밥·한 그릇 · 조리 40분
영양(1인분 631.7g): 열량 832.3kcal · 단백질 31.1g · 탄수화물 128.6g · 지방 18.9g · 나트륨 573.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 솥밥은 끓기 시작한 뒤 불을 낮추면 바닥이 눌어붙는 것을 줄일 수 있어요.
팁: 토마토에서 수분이 나오니 물을 넉넉히 더 붓지 않는 편이 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 쌀 — 0.8 컵
- 닭다리살 — 100 g
- 토마토 — 1 개
- 양파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 쪽
- 올리브유 — 1 작은술
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술
- 물 — 180 ml