鶏そぼろレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

鶏肉を細かく炒め、しょうゆとみりんで甘辛く味付けした丼です。ふんわりした卵と温かいご飯を一緒に盛れば、朝食やお弁当、手軽な昼食にぴったりです。

和食 · 調理 25分

栄養（1人分 433g）: 649.4kcal · たんぱく質 30g · 炭水化物 82.8g · 脂質 19.4g · ナトリウム 1329.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 鶏肉を炒めるときは、ヘラで絶えずほぐしながら細かくすると、ふんわりしたそぼろになります。

コツ: 調味料は最初から強火で煮詰めると焦げやすいので、中弱火でゆっくり煮詰めます。

コツ: お弁当に詰めるときは、ご飯とそぼろを少し冷ましてからふたをすると、べたつきにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）