鶏そぼろオムレツ丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏ひき肉を甘辛く炒めてご飯にのせ、ふんわりした卵を添えた丼です。ひと皿でしっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
和食 · 調理 20分
コツ: 鶏肉を最初から広げて焼き、へらで細かくほぐすと、ぱらぱらのそぼろになります。
コツ: 卵は強火にせず、しっとりしたところで火を止めると、ご飯によく合います。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 鶏ひき肉 — 100 g
- 卵 — 2 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 醤油 — 1 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ
- 塩 — 0.1 小さじ