梅シロップだれの鶏そば レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでたそばに鶏肉と梅シロップのたれを合わせ、混ぜて食べる麺料理です。甘酸っぱい味わいともちもちの麺がよく合い、さっぱり食べたい夏の昼食にぴったりです。
麺 · 調理 25分
栄養(1人分 393g): 453.6kcal · たんぱく質 32g · 炭水化物 61.8g · 脂質 8.3g · ナトリウム 700.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏むね肉はゆで汁の中で少し冷ますと、しっとりとほぐしやすくなります。
コツ: 梅シロップの甘みと酢の酸味は、好みに合わせて少しずつ調整してください。
コツ: そばは冷水でよく洗ってぬめりを落とすと、すっきりした麺に仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたそば — 180 g
- 鶏むね肉 — 100 g
- きゅうり — 0.3 個
- 梅シロップ — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 酢 — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ