鶏肉のそば海苔巻き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでたそばと鶏肉、シャキシャキした野菜を海苔でくるりと巻いた一品です。そばの香ばしさに、あっさりした鶏肉とさわやかな野菜がよく合い、お弁当や軽めの夕食にぴったりです。
和食 · 調理 25分
栄養(1人分 243.8g): 253.5kcal · たんぱく質 23.7g · 炭水化物 31.7g · 脂質 4.3g · ナトリウム 631.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麺は冷水で洗ってから、しっかり水気を切ると海苔がべたつきにくくなります。
コツ: 海苔の端に少し水をつけて押さえると、巻いた形が崩れにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたそば — 100 g
- 鶏むね肉 — 70 g
- 韓国のり — 2 枚
- きゅうり — 0.3 個
- にんじん — 0.2 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ