チキンとリコッタチーズのフラットブレッドレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

チキンとリコッタチーズのフラットブレッドは、平たいパンに鶏肉、リコッタチーズ、野菜をのせて焼いた料理です。コクがありながらあっさりしたチーズに、焼いたパンのもちもち感と野菜のさわやかさがよく合います。

チキンとリコッタチーズのフラットブレッドは、平たいパンに鶏肉、リコッタチーズ、野菜をのせて焼いた料理です。コクがありながらあっさりしたチーズに、焼いたパンのもちもち感と野菜のさわやかさがよく合います。軽く食べたい昼食やブランチにぴったりです。

洋食 · 調理 25分

コツ: 鶏むね肉は小さく切りすぎないと、焼いたあともしっとりした食感が残ります。

コツ: ルッコラはオーブンから出したあとにのせると、香りとシャキシャキ感が生きます。

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材料（1人分）