チキンケサディーヤ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉とチーズをトルティーヤにはさんでこんがり焼いた、メキシコ風の一品です。パリッとした表面と、コクがあってもちっとした具がよく合います。昼食や夕食に、サルサを添えて手軽に楽しめます。
世界の料理 · 調理 20分
コツ: トルティーヤは中弱火でじっくり焼くと、中のチーズが溶ける前に表面が焦げるのを防げます。
コツ: サルサは別添えにすると、トルティーヤのパリッとした食感を長く楽しめます。
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材料（1人分）
- トルティーヤ — 1 枚
- 鶏もも肉 — 80 g
- モッツァレラチーズ — 40 g
- 赤パプリカ — 30 g
- 玉ねぎ — 25 g
- サラダ油 — 1 小さじ
- クミンパウダー — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 g
- サルサソース — 2 大さじ