중국식 닭고기 감자조림 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭고기와 감자, 피망을 간장 양념에 자작하게 졸여 한 그릇에 담아내요. 짭조름하고 은근히 달큰한 맛에 감자는 포슬하고 닭고기는 촉촉해요.

닭고기와 감자, 피망을 간장 양념에 자작하게 졸여 한 그릇에 담아내요. 짭조름하고 은근히 달큰한 맛에 감자는 포슬하고 닭고기는 촉촉해요. 쌀쌀한 날 밥과 함께 든든하게 먹기 좋아요.

중식 · 조리 40분

영양(1인분 569g): 열량 484.8kcal · 단백질 32.7g · 탄수화물 35.1g · 지방 22.7g · 나트륨 1665.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 감자는 크기를 비슷하게 썰어야 고르게 익어요.

팁: 양념이 너무 빨리 졸면 물을 2~3큰술 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료