チキンポキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

チキンポキは、焼いた鶏肉と玄米、野菜を一皿に盛り付けて食べる、ポキ風のサラダです。シャキシャキのキャベツとプチプチしたコーンに、あっさりした鶏肉がよく合います。ランチや軽めの夕食にぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 20分

栄養(1人分 374.7g): 408.6kcal · たんぱく質 35.1g · 炭水化物 51.3g · 脂質 7.5g · ナトリウム 684.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 鶏むね肉が厚い場合は、厚みを半分にするように横から切って焼くと、中まで均一に火が通ります。

コツ: レモン汁は食べる直前にかけると、野菜のシャキシャキ感が引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 鶏むね肉 — 120 g
  • 玄米ごはん — 100 g
  • キャベツ — 50 g
  • とうもろこし — 30 g
  • ミニトマト — 4 個
  • オリーブオイル — 1 小さじ
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • レモン汁 — 1 小さじ
  • こしょう — 0.2 g

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