チキンパイ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉と野菜をクリームソースで和え、サクサクのパイ生地で包んだ料理です。香ばしくて食べ応えがあり、ランチや週末のブランチ、軽めの夕食にぴったりです。
パン・ブランチ · 調理 45分
栄養(1人分 405.9g): 904.3kcal · たんぱく質 31.7g · 炭水化物 68.4g · 脂質 55.1g · ナトリウム 1538mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: パイ生地は室温に長く置くとバターが溶けて、生地がだれてしまうことがあります。
コツ: ソースは冷めるとさらにとろみがつくので、フライパンでしっかり煮詰めなくても大丈夫です。
コツ: 生地の縁を型にしっかり密着させ、中央に切り込みを入れると、中の蒸気が抜けます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- パイ生地 — 100 g
- 鶏もも肉 — 90 g
- 玉ねぎ — 40 g
- にんじん — 25 g
- バター — 10 g
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 牛乳 — 100 ml
- 生クリーム — 30 ml
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ