チキンピカタ・オルゾレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

チキンピカタ・オルゾは、レモンとケイパーを加えたチキンソースに、米粒の形をしたパスタを添えた一皿です。酸味と塩気に、淡白な鶏肉がよく合います。ランチや夕食に、さっぱりしたパスタが食べたいときにおすすめです。

洋食 · 調理 30分

コツ: 鶏肉は厚さをそろえて切ると、フライパンで均一に火が通ります。

コツ: ケイパーとチーズに塩気があるので、塩は最後に味を見て加えてください。

コツ: 火を止める直前にレモン汁を少し足すと、爽やかな香りが引き立ちます。

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材料（1人分）