チキンジェノベーゼリゾット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
米を鶏がらスープでゆっくり煮て、バジルペーストと鶏肉を加えて作るイタリア風の一皿です。香ばしくて風味豊かで、鶏肉入りなので昼食や夕食にしっかり食べたいときにおすすめです。
洋食 · 調理 30分
コツ: スープを温かく保つと、フライパンの温度が急に下がらず、米に均一に火が通ります。
コツ: 米を洗わずに炒めると表面のでんぷんが残り、よりクリーミーな食感になります。
コツ: バジルペーストは火を止めてから加えると、バジルの香りが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.1 カップ
- 鶏もも肉 — 80 g
- 鶏ガラスープ — 350 ml
- バジルペースト — 1 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- にんにく — 1 かけ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ