チキンジェノベーゼパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

鶏むね肉とバジルペーストをゆでたパスタにからめた一品です。バジルのさわやかな香りとコクが楽しめて、春夏のランチや軽めの夕食によく合います。

洋食 · 調理 25分

栄養(1人分 362.5g): 577.4kcal · たんぱく質 41.3g · 炭水化物 56g · 脂質 20.2g · ナトリウム 844.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ペーストは長く加熱するとバジルの香りが弱くなるので、最後に加えて手早くからめます。

コツ: ゆで汁を大さじ2ほど残しておくと、ソースがよりなめらかになじみます。

コツ: 松の実は乾いたフライパンで弱火で2分ほど炒り、冷ましてから使うと香ばしさが引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ゆでたパスタ — 180 g
  • 鶏むね肉 — 120 g
  • バジル — 15 g
  • オリーブオイル — 1 大さじ
  • パルメザンチーズ — 1 大さじ
  • 松の実 — 1 大さじ
  • にんにく — 2 個
  • レモン — 1 切れ
  • こしょう — 1 つまみ
  • 塩 — 1 つまみ

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事業者情報

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