チキンペストのニョッキパン焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
じゃがいものニョッキと鶏もも肉をこんがり焼き、バジルペストで和えたフライパン料理です。もちもちのニョッキに、コクと香りのよいソースがよく合い、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
洋食 · 調理 25分
コツ: ニョッキはゆでたあと、しっかり水気を切るとフライパンでこんがり焼けます。
コツ: ペストを加えたら長く炒めず、手早く混ぜて香りを生かします。
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材料（1人分）
- じゃがいものニョッキ — 180 g
- 鶏もも肉 — 100 g
- バジルペースト — 1 大さじ
- マッシュルーム — 2 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- パルメザンチーズ — 1 大さじ