チキンペストカルツォーネ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チキンペストカルツォーネは、鶏肉とバジルペースト、モッツァレラチーズを生地に包み、半月形にして焼いた料理です。バジルの香りとチーズのコクが調和し、外はこんがり、中はしっとり。ランチや手軽な夕食に、温かいうちにどうぞ。
洋食 · 調理 35分
コツ: 具材は炒めてから少し冷まして包むと、生地がべたつきにくくなります。
コツ: 縁にソースやチーズが付くと閉じにくいので、生地の端は空けておいてしっかりと閉じます。
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材料（1人分）
- ピザ生地 — 150 g
- 鶏むね肉 — 70 g
- バジルペースト — 1 大さじ
- モッツァレラチーズ — 40 g
- 玉ねぎ — 20 g
- オリーブオイル — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 g