鶏肉とエゴマの葉のラップサンド レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉とエゴマの葉、シャキシャキ野菜をトルティーヤで巻いた手軽なラップサンドです。あっさりした鶏肉とエゴマの葉の香りに、ソースの甘酸っぱさがよく合います。軽めのランチや、忙しい日の夕食に片手で食べるのにもぴったりです。
パン・ブランチ · 調理 20分
栄養(1人分 239.5g): 422.3kcal · たんぱく質 29.6g · 炭水化物 29.7g · 脂質 20.3g · ナトリウム 603.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏肉は長く火を通しすぎず、中まで火が通ったらすぐに火から下ろすと、しっとり仕上がります。
コツ: トルティーヤがうまく巻けないときは、乾いたフライパンで両面を10秒ずつ温めると柔らかくなります。
コツ: 野菜の水気をよく切っておくと、トルティーヤが水っぽくなりにくいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏むね肉 — 100 g
- トルティーヤ — 1 個
- エゴマの葉 — 4 枚
- レタス — 30 g
- きゅうり — 30 g
- マヨネーズ — 1 大さじ
- 練りからし — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ