チキンパルメザンリゾット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チキンパルメザンリゾットは、鶏肉とトマトソース、パルメザンチーズを加えて、しっとり煮上げた洋風のご飯料理です。トマトのさわやかな酸味とチーズのコクがよく合い、食べ応えのある昼食や夕食にぴったりです。
洋食 · 調理 30分
コツ: 鶏がらスープは一度に加えず、少しずつ加えながら好みのやわらかさに調整します。
コツ: トマトソースとチーズに塩気があるので、塩は最後に味を見てから加えます。
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材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 カップ
- 鶏もも肉 — 100 g
- トマトソース — 100 g
- パルメザンチーズ — 2 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 鶏がらスープ — 120 ml
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ