チキンパルメザンリガトーニ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チキンパルメザンリガトーニは、リガトーニにトマトソースと鶏肉を絡め、チーズをのせて焼いたパスタです。ほどよい酸味のトマトとコクのあるチーズ、もちもちした麺が合わさり、昼食や夕食にしっかり食べられます。
洋食 · 調理 35分
コツ: 麺を少し硬めにゆでてソースと一緒に焼くと、ちょうどよい食感に仕上がります。
コツ: パン粉にオリーブオイルを数滴混ぜてのせると、表面がよりカリッとします。
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材料（1人分）
- ゆでたリガトーニ — 180 g
- 鶏むね肉 — 100 g
- トマトソース — 0.8 カップ
- モッツァレラチーズ — 40 g
- パルメザンチーズ — 10 g
- パン粉 — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ