チキンパルメザンパニーニ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チキンパルメザンパニーニは、トマトソースを塗った鶏肉とチーズをパンにはさみ、押さえながら焼いたサンドイッチです。カリッとしたパンに、ほどよい酸味のソースとコクのあるチーズがよく合い、ランチや手軽な夕食にぴったりです。
洋食 · 調理 20分
コツ: 鶏肉の厚さをそろえると、火の通りが均一になり、中までしっとり仕上がります。
コツ: トマトソースはパンの内側に薄く塗ると、パンがべたつきにくくなります。
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材料（1人分）
- チャバタ — 1 個
- 鶏むね肉 — 100 g
- トマトソース — 2 大さじ
- モッツァレラチーズ — 30 g
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g
- バジル — 2 枚