태국식 바질 닭고기볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
태국식 바질 닭고기볶음은 다진 닭고기와 바질, 고추를 향긋하게 볶아 밥과 달걀프라이를 곁들이는 한 그릇 요리예요.
태국식 바질 닭고기볶음은 다진 닭고기와 바질, 고추를 향긋하게 볶아 밥과 달걀프라이를 곁들이는 한 그릇 요리예요. 짭짤하고 알싸한 볶음에 바질 향이 퍼져 점심이나 저녁에 든든하게 즐기기 좋아요.
세계 요리 · 조리 20분
팁: 바질은 오래 익히면 향이 약해지니 불을 끈 뒤 넣어 섞어요.
팁: 닭고기를 넓게 펼쳐 볶으면 수분이 덜 고이고 고슬고슬하게 익어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭고기 다짐육 — 120 g
- 바질 — 1 줌
- 풋고추 — 1 개
- 마늘 — 2 쪽
- 간장 — 1 작은술
- 굴소스 — 1 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 식용유 — 1 큰술
- 밥(백미) — 1 공기
- 달걀 — 1 개