鶏肉のカルグクス鍋 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉ときのこ、カルグクス麺を一つの鍋で煮込み、スープまで温かく楽しむ鍋料理です。寒い冬の夕食や、しっかり食べたい日にぴったりです。
麺 · 調理 35分
栄養（1人分 995g）: 537kcal · たんぱく質 33.9g · 炭水化物 64.8g · 脂質 15.3g · ナトリウム 2378.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ゆでたカルグクス麺は最後に加えると、スープにとろみがつきすぎません。
コツ: 鶏肉を煮るときに浮いてくるアクを取ると、スープがすっきりします。
コツ: きのこを2種類混ぜると、香りと食感がより豊かになります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 120 g
- ゆでたカルグクスの麺 — 180 g
- きのこ — 80 g
- 白菜 — 80 g
- 玉ねぎ — 40 g
- 長ねぎ — 20 g
- にんにく — 2 個
- 水 — 450 ml
- しょうゆ — 1 大さじ
- 塩 — 1 小さじ
- こしょう — 0.5 小さじ