チキンヌードルスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チキンヌードルスープは、鶏肉と麺、野菜を澄んだスープで煮て食べる、あっさりしたスープです。肌寒い日の温かいランチや夕食によく合い、やわらかな麺と鶏肉を気軽に楽しめます。
洋食 · 調理 30分
栄養(1人分 878.5g): 403.9kcal · たんぱく質 32.6g · 炭水化物 52.4g · 脂質 7.3g · ナトリウム 1359.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麺は煮すぎるとスープをたくさん吸うので、最後に加えてさっと温めます。
コツ: スープの味をさらに濃くしたいときは、水の一部を鶏ガラスープに替えても大丈夫です。
コツ: 鶏むね肉は煮すぎないようにすると、やわらかな食感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏むね肉 — 100 g
- ゆでたミル麺・そうめん — 160 g
- 玉ねぎ — 50 g
- にんじん — 40 g
- きのこ — 50 g
- にんにく — 1 小さじ
- 長ねぎ — 15 g
- 水 — 450 ml
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ